Fate la prova dello stecchino e sfornate il dolce 7. In alternativa possiamo usare latte. Aggiungete lo zucchero a velo e continuate a montare fino ad ottenere una crema soffice ma solida. Provatela anche voi, fatemi sapere se vi è piaciuta e mandatemi le vostre foto! il Pan di spagna si può preparare il giorno prima del compleanno? Salvato da Fatto in Casa da Benedetta Antonella, Ciao Antonella mi dispiace, forse la panna non era montata a neve ferma, in seguito quando la mescoli alla crema quest’ultima deve essere completamente fredda e i due composti vanno mescolati delicatamente con un cucchiaio, Ciao ! Questa volta ricopriamo di crema anche i bordi della torta. Ad una delle due aggiungiamo il cacao amaro e mescoliamo con la frusta fino ad incorporarlo completamente. Scusami ho delle domande: io dovrei farla rettangolare che misure dovrebbe avere la teglia? Nicoletta, Ciao Nicoletta, va benissimo anche il giorno prima , Voglio farla in una teglia di 33×58, triplico le dosi? Bellissima! Ciao Layla, per 20 persone io farei il doppio delle dosi. Ciao Benedetta, posso usare la panna vegetale? Riesce ugualmente vellutata? Bignè, cannoncini? Ho poi bagnato il pan di spagna con il succo delle fragole. Niente di più, nessun altro ingrediente dal sapore prevalente o … Grazie mille, Ciao Marta, puoi usare sia latte intero che latte scemato , Fatta oggi per il compleanno di mia mamma,un piccolo capolavoro grazie a te., Ciao Benedetta @digos83: Ciao, non è possibile aggiungere la bagna in un secondo momento... com'è risultata all'assaggio? Buongiorno cara Benedetta Per preparare la torta chantilly come prima cosa realizzate il pan di Spagna. Quando latte e panna inizieranno a bollire, prelevatene un mestolo e trasferitelo nel composto di tuorli per stemperarlo 6. Ciao Benedetta! Non appena le polveri saranno completamente amalgamate versate il tutto in uno stampo imburrato e infarinato da 22,5 cm 6. Ciao cara Benedetta, Semplici, facili,e ottime. Ho provato a farla con mia figlia Irene per il suo compleanno (e meno male che ho fatto prima una prova..) RICETTA STAMPABILE https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/torta-chantilly-bicolore INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA 4 uova 150 g di zucchero 110 g di farina 30 g di cacao amaro 1/2 bustina di lievito Con un coltello affilato tagliamo in due il disco di pan di spagna. La torta chantilly alla nocciola è un dolce davvero facile, a base di pan di spagna al cacao e crema chantilly alla nocciola. La vorrei fare per il compleanno delle mie gemelle:posso mettere sopra le lettere di cioccolato per scrivere i nomi?o stanno male e devo cambiare decorazione? non semplice da fare, non sono sicuro di aver compreso appieno la ricetta ma spero sia buono, L aspetto non è male... La crema pasticcera è avanzata un po... Tutto il resto perfetto! Una delle torte di compleanno per antonomasia, realizzata con un soffice pan di Spagna, una spumosa crema chantilly e della vellutata crema pasticcera. Ciao benedetta buonasera ,e il compleanno di mio marito dopo domani e li sto preparando la torta chantilly ,il problema è che il diametro e 30cm ,il pan di spagna ok ,ma riguardo la crema quanto è la dose ? Ho provato ma le creme sono risultate subito compatte ma poi mentre le versavo sopra pandispagna si scioglevano ! Prendiamo le ciotole di crema che avevamo da parte. PROCEDIMENTO In una ciotola rompiamo le uova, iniziamo a frullare e aggiungiamo lo zucchero. Trasferite la crema pasticcera in un sac-à-poche con bocchetta liscia da 1 cm e create delle strisce di ciuffi di crema, distanziandole fra di loro 9. Ringraziandoti ti abbraccio virtualmente. vorrei fare questa torta, ti chiedo due cose: il pan di spagna va levata la crosticina? Grazie per la foto, Ciao Benedetta, ti scrivo dalla svizzera….ho una tortiera da 28cm, come posso modificare la ricetta? Ho fatto ieri questa torta per il compleanno del mio babbo ed è stata un successone! Per una quindicina di persone pensi che vada bene questa dose…o forse è meglio se raddoppiassi la dose?Grazie! Mescoliamo delicatamente con un cucchiaio prima una ciotola e poi l'altra, dobbiamo creare una crema omogenea, ma spumosa. Cosa ho sbagliato ?
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